कैल्शियम प्रोपियोनेट - पशु आहार पूरक

कैल्शियम प्रोपेनोएट या कैल्शियम प्रोपियोनेट का सूत्र Ca(C2H5COO)2 है। यह प्रोपेनोइक अम्ल का कैल्शियम लवण है। एक खाद्य योज्य के रूप में, इसे कोडेक्स एलीमेंटेरियस में E संख्या 282 के रूप में सूचीबद्ध किया गया है। कैल्शियम प्रोपेनोएट का उपयोग विभिन्न प्रकार के उत्पादों में परिरक्षक के रूप में किया जाता है, जिनमें ब्रेड, अन्य बेक्ड उत्पाद, प्रसंस्कृत मांस, मट्ठा और अन्य डेयरी उत्पाद शामिल हैं, लेकिन इन्हीं तक सीमित नहीं हैं।

* उच्च दूध उत्पादन (अधिकतम दूध और/या दूध स्थायित्व)।
* दूध के घटकों (प्रोटीन और/या वसा) में वृद्धि।
* अधिक शुष्क पदार्थ का सेवन.
* कैल्शियम सांद्रता में वृद्धि और तीव्र हाइपोकैल्सीमिया को रोकता है।
* प्रोटीन और/या वाष्पशील वसा (वीएफए) उत्पादन के रूमेन माइक्रोबियल संश्लेषण को उत्तेजित करता है, जिसके परिणामस्वरूप पशु की भूख में सुधार होता है।

* रुमेन वातावरण और पीएच को स्थिर करें।
* वृद्धि में सुधार (लाभ और फ़ीड दक्षता)।
* गर्मी के तनाव के प्रभाव को कम करें।
* पाचन तंत्र में पाचनशक्ति बढाएं।
* स्वास्थ्य में सुधार (जैसे कम कीटोसिस, एसिडोसिस को कम करना, या प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया में सुधार करना)।
* यह गायों में दुग्ध ज्वर को रोकने में उपयोगी सहायता के रूप में कार्य करता है।

पोल्ट्री फ़ीड और पशुधन प्रबंधन

कैल्शियम प्रोपियोनेट एक फफूंद अवरोधक के रूप में कार्य करता है, फ़ीड के शेल्फ जीवन को बढ़ाता है, एफ्लाटॉक्सिन उत्पादन को रोकने में मदद करता है, साइलेज में दूसरी किण्वन को रोकने में मदद करता है, खराब हो चुकी फ़ीड गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करता है।
* पोल्ट्री फीड अनुपूरण के लिए, कैल्शियम प्रोपियोनेट की अनुशंसित खुराक 2.0 - 8.0 ग्राम/किलोग्राम आहार है।
* पशुओं में प्रयुक्त कैल्शियम प्रोपियोनेट की मात्रा संरक्षित सामग्री की नमी की मात्रा पर निर्भर करती है। सामान्य खुराक 1.0 से 3.0 किग्रा/टन चारे तक होती है।