बीटाइन निर्जल

बीटाइन एक महत्वपूर्ण मानव पोषक तत्व है, जो पशुओं, पौधों और सूक्ष्मजीवों में व्यापक रूप से वितरित होता है। यह एक ऑस्मोलाइट और मिथाइल समूहों के स्रोत के रूप में तेज़ी से अवशोषित और उपयोग किया जाता है और इस प्रकार यकृत, हृदय और गुर्दे के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है। बढ़ते प्रमाण बताते हैं कि बीटाइन दीर्घकालिक रोगों की रोकथाम के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है।

बीटाइन का उपयोग कई अनुप्रयोगों में किया जाता है जैसे: पेय पदार्थ, चॉकलेट स्प्रेड, अनाज, पोषण बार, स्पोर्ट्स बार, स्नैक उत्पाद और विटामिन टैबलेट, कैप्सूल भरना, औरनमी प्रदान करने वाली और त्वचा को नमी प्रदान करने वाली क्षमताएं तथा बालों को कंडीशनिंग करने की क्षमताएंकॉस्मेटिक उद्योग में

घुलनशीलता

• 25°C पर बीटाइन की घुलनशीलता:
• पानी 160 ग्राम/100 ग्राम
• मेथनॉल 55 ग्राम/100 ग्राम
• इथेनॉल 8.7 ग्राम/100 ग्राम

उत्पाद अनुप्रयोग

बीटाइन एक महत्वपूर्ण मानव पोषक तत्व है, जो पशुओं, पौधों और सूक्ष्मजीवों में व्यापक रूप से वितरित होता है। यह एक ऑस्मोलाइट और मिथाइल समूहों के स्रोत के रूप में तेज़ी से अवशोषित और उपयोग किया जाता है और इस प्रकार यकृत, हृदय और गुर्दे के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है। बढ़ते प्रमाण बताते हैं कि बीटाइन दीर्घकालिक रोगों की रोकथाम के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है।

बीटाइन का उपयोग कई अनुप्रयोगों में किया जाता है जैसे: पेय पदार्थ, चॉकलेट स्प्रेड, अनाज, पोषण बार, स्पोर्ट्स बार, स्नैक उत्पाद और विटामिन टैबलेट, कैप्सूल भरना आदि।

सुरक्षा और नियामक

• बीटाइन लैक्टोज मुक्त और ग्लूटेन मुक्त है; इसमें कोई पशु-व्युत्पन्न सामग्री नहीं है।
• यह उत्पाद खाद्य रासायनिक कोडेक्स के वर्तमान संस्करणों के अनुरूप है।
• यह लैक्टोज मुक्त और ग्लूटेन मुक्त, गैर-जीएमओ, गैर-ईटीओ; बीएसई/टीएसई मुक्त है।

नियामक जानकारी

• संयुक्त राज्य अमेरिका: पोषण संबंधी पूरकों के लिए DSHEA
• फेमा ग्रास सभी खाद्य पदार्थों में स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थ के रूप में (0.5% तक) और बीटाइन या प्राकृतिक स्वाद के रूप में लेबल किया गया है
• 21 सीएफआर 170.30 के अंतर्गत GRAS पदार्थ, जिसका उपयोग चयनित खाद्य पदार्थों में नमी प्रदान करने वाले और स्वाद बढ़ाने वाले/संशोधक के रूप में किया जाता है और इसे बीटाइन के रूप में लेबल किया जाता है।
• जापान: खाद्य योज्य के रूप में स्वीकृत
• कोरिया: प्राकृतिक भोजन के रूप में स्वीकृत।