कोलीन डाइहाइड्रोजन साइट्रेट – खाद्य श्रेणी
उत्पाद का नाम: कोलीन डाइहाइड्रोजन साइट्रेट
सीएएस क्रमांक: 77-91-8
ईआईएनईसी:201-068-6
कोलीन डाइहाइड्रोजन साइट्रेटकोलीन का निर्माण साइट्रिक एसिड के साथ कोलीन के संयोजन से होता है। इससे इसकी जैवउपलब्धता बढ़ जाती है, जिससे यह आसानी से अवशोषित हो जाता है और अधिक प्रभावी होता है। कोलीन डाइहाइड्रोजन साइट्रेट कोलीन के लोकप्रिय स्रोतों में से एक है क्योंकि यह अन्य कोलीन स्रोतों की तुलना में अधिक किफायती है। इसे कोलिनर्जिक यौगिक माना जाता है क्योंकि यह मस्तिष्क में एसिटाइलकोलीन के स्तर को बढ़ाता है।
इसका उपयोग कई क्षेत्रों में किया जाता है जैसे: कोलीन का स्वस्थ संतुलन बनाए रखना।यकृत रक्षक और तनाव-रोधी औषधियाँ। मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स, और ऊर्जा एवं खेल पेय पदार्थों में प्रयुक्त घटक।
| आणविक सूत्र: | C11H21NO8 |
| आणविक वजन: | 295.27 |
| परख: | एनएलटी 98% डीएस |
| पीएच (10% घोल): | 3.5-4.5 |
| पानी: | अधिकतम 0.25% |
| प्रज्वलन पर छाछ: | अधिकतम 0.05% |
| हैवी मेटल्स: | अधिकतम 10 पीपीएम |
शेल्फ जीवन:3 वर्ष
पैकिंग:डबल लाइनर पीई बैग के साथ 25 किलोग्राम फाइबर ड्रम
