मैक्रोब्रैकियम रोसेनबर्गि एक व्यापक रूप से वितरित प्रजाति है।मीठे पानी के झींगेउच्च पोषण मूल्य और उच्च बाजार मांग के साथ।

प्रजनन के मुख्य तरीकेरोश झींगानिम्नानुसार हैं:
1. एकल मत्स्यपालन: यानी, किसी एक जल निकाय में केवल रोश झींगा का पालन करना और अन्य जलीय जीवों का नहीं। इस पालन मॉडल के लाभ सरल प्रबंधन और उच्च लाभ हैं, लेकिन इसके नुकसान उच्च गुणवत्ता वाले जल की आवश्यकता, बीमारियों का आसानी से फैलना और परस्पर शिकार होना हैं।
2. मिश्रित मत्स्यपालन: इसका तात्पर्य एक ही जल निकाय में रोश झींगा और अन्य जलीय जीवों जैसे मछली, घोंघे, क्लैम आदि की खेती करना है। इस मत्स्यपालन मॉडल का लाभ यह है कि यह जल निकाय के बहुस्तरीय स्थान का उपयोग करता है, जल उत्पादकता में सुधार करता है, आय के स्रोतों को बढ़ाता है और रोश झींगा के बीच प्रतिस्पर्धा और परभक्षण को कम करता है, जिससे रोगों की घटना कम हो जाती है। लेकिन इसका नुकसान यह है कि प्रबंधन जटिल है और आपसी प्रभाव और भोजन हड़पने से बचने के लिए प्रजनन प्रजातियों के चयन और अनुपात पर ध्यान देने की आवश्यकता है।

3. फसल चक्र मत्स्यपालन: इसका तात्पर्य एक ही जल निकाय में एक निश्चित समयक्रम के अनुसार प्रोकैम्बारस क्लार्की और अन्य जलीय जीवों की बारी-बारी से खेती करना है, जैसे धान के खेतों में झींगा पालन और धान के खेतों में मछली पालन। इस मत्स्यपालन मॉडल का लाभ यह है कि यह जल निकायों में मौसमी परिवर्तनों का पूर्ण उपयोग करता है, जलीय उत्पादों और फसलों दोनों को लाभ पहुंचाता है, साथ ही जल निकायों के पारिस्थितिक पर्यावरण में सुधार करता है और रोगों की घटनाओं को कम करता है। लेकिन इसकी हानि यह है कि जलीय उत्पादों और फसलों के बीच परस्पर हस्तक्षेप और प्रभाव से बचने के लिए प्रजनन चक्र की व्यवस्था पर ध्यान देना आवश्यक है।

रोशे झींगा पालन प्रौद्योगिकी के लाभ और चुनौतियाँ:

1. रोशे झींगा पालन प्रौद्योगिकी के मुख्य लाभों में निम्नलिखित शामिल हैं:
रोशे झींगा एक उच्च मूल्य वाला जलीय उत्पाद है जिसमें उच्च पोषण मूल्य और उच्च बाजार मांग है, जो उच्च आर्थिक लाभ ला सकता है।
2. रोश झींगा एक सर्वाहारी प्राणी है जिसका भोजन व्यापक श्रेणी का होता है, जो प्रजनन लागत को कम करने के लिए जल निकायों में प्राकृतिक भोजन और कम मूल्य वाले चारे का उपयोग कर सकता है।
3. रोश झींगा एक अत्यधिक अनुकूलनीय प्राणी है जो तापमान और खारेपन की एक विस्तृत श्रृंखला में रह सकता है, और इसे विभिन्न जल निकायों में पाला जा सकता है, जिससे जलीय कृषि की लचीलता बढ़ जाती है।
4. रोश झींगा एक तेजी से बढ़ने वाला जीव है जिसका विकास चक्र छोटा होता है और उपज अधिक होती है, जिससे प्रजनन चक्र को छोटा किया जा सकता है और प्रजनन दक्षता में सुधार किया जा सकता है।
5. रोश झींगा मिश्रित खेती और फसल चक्र खेती के लिए उपयुक्त एक जीव है, जो अन्य जलीय जीवों और फसलों का पूरक हो सकता है, जल उत्पादकता में सुधार कर सकता है और मत्स्य पालन और कृषि के विविध विकास को प्राप्त कर सकता है।
रोशे झींगा पालन प्रौद्योगिकी की चुनौतियों में मुख्य रूप से निम्नलिखित शामिल हैं:
1. रोश झींगा एक ऐसा जीव है जिसकी जल गुणवत्ता संबंधी आवश्यकताएं बहुत अधिक होती हैं, और इसका विकास और वृद्धि जल गुणवत्ता से अत्यधिक प्रभावित होती है। जल प्रदूषण और गिरावट को रोकने के लिए जल गुणवत्ता की निगरानी और प्रबंधन को मजबूत करना आवश्यक है।
2. रोश झींगा एक ऐसा जीव है जो बीमारियों के प्रति संवेदनशील होता है, इसकी रोग प्रतिरोधक क्षमता कम होती है और यह बैक्टीरिया, वायरस, कवक और परजीवी जैसे रोगजनकों के प्रति आसानी से संक्रमित हो जाता है। इसलिए, रोश झींगा की मृत्यु और हानि को कम करने के लिए रोग निवारण और नियंत्रण को मजबूत करना आवश्यक है।
3. रोश झींगा एक ऐसा जीव है जो परस्पर शिकार करने की प्रवृत्ति रखता है, जिसमें लिंग अनुपात और शारीरिक आकार में महत्वपूर्ण अंतर होते हैं, जिसके कारण नर झींगों के बीच प्रतिस्पर्धा और हमले हो सकते हैं। इसलिए, रोश झींगों के बीच संघर्ष और चोटों को कम करने के लिए लिंग अनुपात और शारीरिक आकार की एकरूपता पर नियंत्रण मजबूत करना आवश्यक है।
4. रोश झींगा एक ऐसा जीव है जो बाजार के उतार-चढ़ाव से प्रभावित होता है, और इसकी कीमत और मांग मौसम और क्षेत्रों के अनुसार बदलती रहती है। बाजार की गहन जांच और विश्लेषण को मजबूत करना, उचित प्रजनन पैमाने और लक्ष्य निर्धारित करना और आपूर्ति-मांग असंतुलन तथा कीमतों में गिरावट से बचना आवश्यक है।

मत्स्यपालन, विशेषकर झींगा पालन में डीएमपीटी (डाइमिथाइल-β-प्रोपियोनेट थियोफीन) के निम्नलिखित महत्वपूर्ण लाभ हैं:

1. भोजन दक्षता में सुधार करें
डीएमपीटी झींगा के घ्राण और स्वाद रिसेप्टर्स को उत्तेजित करके भोजन की आवृत्ति और गति को काफी हद तक बढ़ाता है, भोजन का समय कम करता है और भोजन की बर्बादी को कम करता है। शोध से पता चला है कि भोजन में डीएमपीटी मिलाने से उपयोग दर लगभग 25%-30% तक बढ़ सकती है और जल प्रदूषण का खतरा कम हो सकता है।
वृद्धि और त्वचा के झड़ने की प्रक्रिया को बढ़ावा देना।
2. डीएमपीटी झींगा के मोल्टिंग चक्र को तेज कर सकता है और विकास चक्र को छोटा कर सकता है। साथ ही, इसकी सल्फर युक्त संरचना अमीनो एसिड चयापचय को बढ़ावा दे सकती है, अमीनो एसिड के उपयोग में सुधार कर सकती है और विकास दक्षता को और बढ़ा सकती है।
3. मांस की गुणवत्ता और आर्थिक मूल्य में सुधार करना।

4. डीएमपीटी झींगा के मांस के स्वाद को बेहतर बना सकता है, जिससे ताजे पानी के झींगा को समुद्री झींगा के समान ताजा और मीठा स्वाद मिलता है, जो बाजार में प्रतिस्पर्धात्मकता को बढ़ाता है।

5. सुरक्षा और पर्यावरण संरक्षण।

6. डीएमपीटी झींगा गैर-विषाक्त है, इसमें कम अवशेष होते हैं, और यह हरित मत्स्य पालन की आवश्यकताओं को पूरा करता है।