का प्रभावपोटेशियम डाइकार्बोक्सिलेटसूअर के बच्चों के आंतों के स्वास्थ्य पर

1) बैक्टीरियोस्टेसिस और नसबंदी

इन विट्रो परीक्षण के परिणामों से पता चला कि जब पीएच 3 और 4 था,पोटेशियम डाइकार्बोक्सिलेटयह एस्चेरिचिया कोलाई और लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया की वृद्धि को महत्वपूर्ण रूप से बाधित कर सकता है, लेकिन जब pH = 5 होता है, तो पोटेशियम डाइकार्बोक्सिलेट का लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता और एस्चेरिचिया कोलाई की जीवित रहने की दर कम हो जाती है। पोटेशियम डाइकार्बोक्सिलेट का साल्मोनेला c19-2, c19-12-77, पोर्सिन एस्चेरिचिया कोलाई और स्टैफिलोकोकस ऑरियस पर निरोधात्मक प्रभाव पड़ता है।

जब दूध छुड़ाए गए सूअरों के आहार में 0.6% और 1.2% पोटेशियम डाइकार्बोक्सिलेट मिलाया गया, तो ग्रहणी, छोटी आंत, बृहदान्त्र और मलाशय में एस्चेरिचिया कोलाई की संख्या कम हो गई [94]। 0.6% पोटेशियम डाइकार्बोक्सिलेट मिलाने से चारे और मल में साल्मोनेला की संख्या कम हो सकती है, और सूअर फार्मों में साल्मोनेला और एस्चेरिचिया कोलाई का प्रचलन कम हो सकता है। जब दूध छुड़ाए गए सूअरों के आहार में 1.8% पोटेशियम डाइकार्बोक्सिलेट मिलाया गया, तो आमाशय और छोटी आंत में एस्चेरिचिया कोलाई की संख्या क्रमशः 19.57% और 5.26% कम हो गई।

2) कम जठरांत्र पीएच

पोटेशियम डाइकार्बोक्सिलेटगैस्ट्रिक और डुओडेनल पीएच को कम कर सकता है। दूध छुड़ाए गए पिगलेट के आहार में 0.9% पोटेशियम डायएसिड मिलाने से गैस्ट्रिक पीएच (5.27 से 4.92) कम हो सकता है, लेकिन इसका कोलोनिक काइम पीएच पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। 28 दिन के दूध छुड़ाए गए पिगलेट के आहार में 0.6% या 1.2% पोटेशियम डाइकारबॉक्साइलेट मिलाने से गैस्ट्रिक पीएच (4.4 से 3.4 तक) कम हो गया, लेकिन डुओडेनम, जेजुनम, इलियम, सीकुम, कोलन और रेक्टम के पीएच पर कोई प्रभाव नहीं पड़ा। पिगलेट के मूल आहार में 0.9% और 1.8% पोटेशियम डाइकारबॉक्साइलेट मिलाया गया। 65 मिनट तक खिलाने के बाद, पोटेशियम डाइकारबॉक्साइलेट मिलाने से डुओडेनल पीएच में उल्लेखनीय कमी आई, जो क्रमशः 0.9% समूह और 1.8% समूह में 0.32 और 0.40 था। पोटेशियम डाइकार्बोक्सिलेट गैस्ट्रिक पीएच को कम कर सकता है, पेप्सिन के स्राव को उत्तेजित कर सकता है और प्रोटीन के पाचन और अवशोषण में सुधार कर सकता है।

3) आंतों की रूपात्मक अखंडता को बढ़ावा देना

दूध छुड़ाए गए सूअरों के बच्चों की आंतों की आकृति विज्ञान पर 1%, 1.5% और 2% पोटेशियम डाइकार्बोक्सिलेट के प्रभावों का अध्ययन किया गया। परिणामों से पता चला कि 1.5% और 2% पोटेशियम डाइकार्बोक्सिलेट मिलाए गए सूअरों के ग्रहणी संबंधी आंतों के पेपरहेयर की ऊँचाई, पोटेशियम डाइकार्बोक्सिलेट के बिना नियंत्रित समूह की तुलना में काफ़ी ज़्यादा थी (नियंत्रण समूह में 0.78 मिमी, 1.5% पोटेशियम डाइकार्बोक्सिलेट समूह में 0.98 मिमी और 2.0% पोटेशियम डाइकार्बोक्सिलेट समूह में 0.90 मिमी)। हालाँकि, पोटेशियम डाइकार्बोक्सिलेट के अलग-अलग अनुपात मिलाने से जेजुनम ​​और इलियम के आंतों के विल्लस की ऊँचाई में कोई खास सुधार नहीं हुआ।

 

पोटेशियम डाइकार्बोक्सिलेट का प्रदर्शन पर प्रभावदूध छुड़ाए गए सूअर के बच्चे

1) खनिज अवशोषण को बढ़ावा देना

परिणाम बताते हैं कि पोटेशियम डाइकार्बोक्सिलेट खनिजों के अवशोषण को बढ़ावा दे सकता है और फास्फोरस, मैग्नीशियम, जस्ता, तांबा और मैंगनीज के अवशोषण दर को क्रमशः 8% - 9%, 3% - 8%, 9% - 17%, 52% - 60% और 6% तक बढ़ा सकता है। फिनिशिंग सूअरों पर किए गए प्रयोग से पता चला है कि 1% पोटेशियम डाइकार्बोक्सिलेट मिलाने से कच्चे प्रोटीन की पाचनशक्ति 4.34% और फास्फोरस की उपयोग दर 1.75% बढ़ सकती है। पोटेशियम डाइकार्बोक्सिलेट पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ावा दे सकता है और हानिकारक पदार्थों के निर्माण को नियंत्रित कर सकता है। पिगलेट फ़ीड में 0.9% और 1.8% पोटेशियम डाइकार्बोक्सिलेट मिलाने से गैस्ट्रिक अमोनिया की मात्रा कम हो सकती है, और 0.9% पोटेशियम डाइकार्बोक्सिलेट का प्रभाव सबसे महत्वपूर्ण है।

2) फ़ीड रूपांतरण में सुधार करें

9-21 किग्रा के पिगलेट के आहार में 1.8% पोटेशियम डाइकारबॉक्साइलेट मिलाने से विकास दर 32.7% और आहार रूपांतरण दर 12.2% बढ़ सकती है, जो 40ppm टेलोसिन फॉस्फेट के बराबर है। जब 7 किग्रा के शरीर के वजन वाले और 13mj/kg या 14mj/kg के चयापचय ऊर्जा स्तर वाले दूध छुड़ाए गए पिगलेट के आहार में 1.8% डाइकारबॉक्साइलिक एसिड मिलाया गया, तो पोटेशियम डाइकारबॉक्साइलेट पिगलेट के शरीर के वजन में क्रमशः 5% और 12% की वृद्धि कर सकता है; दैनिक लाभ में क्रमशः 8% और 18% की वृद्धि हुई; आहार रूपांतरण दर में 6% की वृद्धि हुई; औसत दैनिक आहार सेवन में क्रमशः 1% और 8% की वृद्धि हुई।

परिणामों से पता चला किपोटेशियम डाइकार्बोक्सिलेटइससे दूध छुड़ाने का तनाव कम हो सकता है, बच्चों की वृद्धि और आंतों की अखंडता को बढ़ावा मिल सकता है।