01. बीटाइन

बीटेनयह एक क्रिस्टलीय चतुर्धातुक अमोनियम एल्कलॉइड है, जो चुकंदर प्रसंस्करण के उप-उत्पाद, ग्लाइसिन ट्राइमेथिलैमाइन आंतरिक लिपिड से निकाला जाता है।

इसका मीठा और नमकीन स्वाद न केवल मछलियों को संवेदनशील बनाता है, बल्कि इसे एक आदर्श आकर्षक भी बनाता है, बल्कि कुछ अमीनो एसिड के साथ इसका सहक्रियात्मक प्रभाव भी होता है। फ़िनिश चीनी कंपनी द्वारा किए गए प्रयोग से पता चला है कि बीटाइन रेनबो ट्राउट के वज़न और फ़ीड रूपांतरण दर को लगभग 20% तक बढ़ा सकता है।

इसके अलावा, बीटाइन वसा चयापचय को बढ़ावा दे सकता है, यकृत वसा जमाव को रोक सकता है, तनाव को कम कर सकता है, आसमाटिक दबाव को नियंत्रित कर सकता है, पाचन एंजाइम गतिविधि को बढ़ा सकता है और चयापचय को बढ़ावा दे सकता है।

02. डीएमपीटी

डाइमिथाइल-β-प्रोपियोनिक एसिड थियाज़ोल एक सफेद क्रिस्टलीय पाउडर है जो पानी में आसानी से घुलनशील है और इसमें आसानी से घुलने और गुच्छेदार होने की विशेषताएँ हैं। प्रारंभ में, यह यौगिक समुद्री शैवाल से निकाला गया एक शुद्ध प्राकृतिक घटक था। वैज्ञानिकों ने पता लगाया है कि मछलियाँ समुद्री शैवाल को इसलिए पसंद करती हैं क्योंकि समुद्री शैवाल में डीएमपीटी होता है।

डीएमपीटीमुख्य रूप से मछलियों की गंध और स्वाद की भावना को उत्तेजित करके उनकी भूख बढ़ाता है। हालाँकि, डीएमपीटी का मेथियोनीन और आर्जिनिन जैसे अमीनो एसिड आधारित खाद्य प्रवर्तकों की तुलना में बेहतर पोषण प्रभाव होता है।

03. डोपामाइन नमक

डोपा नमक मछलियों में भूख बढ़ाने वाला एक हार्मोन है जिसका भोजन को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण प्रभाव होता है। यह वास्तव में एक कार्बनिक घोल है, न कि एक अकार्बनिक नमक, जो मछलियों की स्वाद कलिकाओं को उत्तेजित कर सकता है और इस उत्तेजना को अभिवाही तंत्रिकाओं के माध्यम से केंद्रीय तंत्रिका तंत्र तक पहुँचाता है, जिससे मछलियों को भूख का तीव्र अनुभव होता है। यह हार्मोन फुयुक्सियांग निर्माता द्वारा निर्मित है और गुलाबी रंग का है। यह 30 मिली और 60 मिली के दो आकारों में उपलब्ध है और इस पर फुयुक्सियांग का लोगो लगा होता है। इसकी गंध हल्की और थोड़ी हार्मोनल होती है। मछली पकड़ने की गतिविधियों के दौरान चारे में डोपामाइन नमक मिलाने से मछलियों की भोजन दर में उल्लेखनीय वृद्धि हो सकती है, खासकर जब घोंसले में मछलियाँ हों लेकिन वे अपना मुँह खोलना पसंद न करें।

04. अमीनो एसिड आधारित खाद्य आकर्षक

अमीनो अम्लजलीय कृषि में ये एक महत्वपूर्ण आकर्षण हैं, तथा विभिन्न मछली प्रजातियों पर इनके अलग-अलग आहार प्रभाव होते हैं।

मांसाहारी मछलियाँ आमतौर पर क्षारीय और उदासीन अमीनो अम्लों के प्रति संवेदनशील होती हैं, जबकि शाकाहारी मछलियाँ अम्लीय अमीनो अम्लों के प्रति संवेदनशील होती हैं। एल-प्रकार के अमीनो अम्ल, विशेष रूप से ग्लाइसिन, ऐलेनिन और प्रोलाइन, मछलियों के प्रति महत्वपूर्ण आकर्षण क्षमता रखते हैं।

उदाहरण के लिए, एलेनिन का ईल पर तो भोजन संबंधी प्रभाव पड़ता है, लेकिन स्टर्जन पर नहीं। कई अमीनो अम्लों को मिलाना आमतौर पर एक ही अमीनो अम्ल के उपयोग की तुलना में भोजन को आकर्षित करने में अधिक प्रभावी होता है। हालाँकि, कुछ अमीनो अम्ल अकेले मौजूद होने पर कुछ मछलियों पर भोजन निरोधक प्रभाव डाल सकते हैं, लेकिन जब अन्य अमीनो अम्लों के साथ मिलाए जाते हैं, तो वे भोजन संबंधी सक्रियता प्रदर्शित करते हैं।

05.साईक्लोफॉस्फोमाईड

साइक्लोफॉस्फेमाइड एक चारा वर्धक है जिसका उपयोग जलीय कृषि में किया जाता है।

इसका उपयोग मुख्य रूप से जलीय जीवों की भूख बढ़ाने, उनके भोजन का सेवन बढ़ाने और इस प्रकार उनकी वृद्धि को बढ़ावा देने के लिए किया जाता है। साइक्लोफॉस्फेमाइड की क्रियाविधि जलीय जीवों के अंतःस्रावी तंत्र को प्रभावित करके प्राप्त की जाती है। जब जलीय जीव साइक्लोफॉस्फेमाइड युक्त भोजन का सेवन करते हैं, तो यह पदार्थ उनके शरीर पर शीघ्रता से कार्य कर सकता है, संबंधित हार्मोन के स्तर को समायोजित कर सकता है और इस प्रकार भूख बढ़ा सकता है।

इसके अलावा, साइक्लोफॉस्फेमाइड में एक निश्चित तनाव-रोधी प्रभाव भी होता है, जो जलीय जानवरों को प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों में सामान्य वृद्धि और विकास बनाए रखने में मदद करता है।

06. समुद्री जीव और मछली आहार वर्धक

समुद्री मछली आहार संवर्धक, मछलियों की भूख और पाचन क्षमता बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले योजक होते हैं। इस प्रकार के खाद्य संवर्धकों में आमतौर पर विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व और जैवसक्रिय पदार्थ होते हैं, जिनका उद्देश्य मछलियों की वृद्धि क्षमता और स्वास्थ्य स्थिति में सुधार करना होता है।

मछली के लिए सामान्य समुद्री खाद्य प्रवर्तकों में शामिल हैं:

1. प्रोटीन सप्लीमेंट: मांसपेशियों और ऊतकों की वृद्धि को बढ़ावा देने के लिए आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करते हैं।

2. वसा पूरक: ऊर्जा प्रदान करते हैं तथा वसा में घुलनशील विटामिनों के अवशोषण में भी सहायता करते हैं।

3. विटामिन और खनिज: सुनिश्चित करें कि मछलियों को आवश्यक पोषक तत्व मिलें और वे स्वस्थ रहें।

4. एंजाइम पूरक: मछली को भोजन को बेहतर ढंग से पचाने और पोषक तत्व अवशोषण क्षमता में सुधार करने में मदद करते हैं।

5. प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स: आंतों के स्वास्थ्य को बनाए रखते हैं और बीमारियों की घटना को कम करते हैं।

07.चीनी हर्बल खाद्य आकर्षक

चीनी हर्बल आकर्षक पदार्थ जलीय कृषि में मछलियों की भूख और पाचन अवशोषण क्षमता बढ़ाने के लिए उपयोग किए जाने वाले योजक हैं।

रासायनिक रूप से संश्लेषित आकर्षकों की तुलना में, चीनी हर्बल आकर्षकों में प्राकृतिक, गैर विषैले और अवशेष मुक्त होने की विशेषताएं हैं, और इसलिए जलीय कृषि में इन्हें व्यापक रूप से ध्यान मिला है।

आम चीनी हर्बल आकर्षक पदार्थों में नागफनी, कीनू के छिलके, पोरिया नारियल, एस्ट्रैगलस आदि शामिल हैं। इन जड़ी-बूटियों में आमतौर पर पॉलीफेनोल, फ्लेवोनोइड्स, सैपोनिन आदि जैसे विभिन्न जैवसक्रिय तत्व होते हैं। ये तत्व मछलियों की भूख बढ़ा सकते हैं और भोजन के पाचन और अवशोषण दर में सुधार कर सकते हैं। इसके अलावा, चीनी हर्बल आकर्षक पदार्थ मछलियों की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा सकते हैं और बीमारियों की संभावना को कम कर सकते हैं।

08. सल्फर युक्त यौगिक आकर्षक

सल्फर युक्त आकर्षक पदार्थों का उपयोग सामान्यतः जलकृषि में खाद्य संवर्धक के रूप में किया जाता है।इस प्रकार का खाद्य आकर्षक मुख्य रूप से जलीय जीवों की गंध और स्वाद की भावना पर सल्फर के उत्तेजक प्रभाव का उपयोग करता है, जिससे उनकी भूख बढ़ जाती है।

सल्फर युक्त आकर्षक पदार्थों में आमतौर पर हाइड्रोजन सल्फाइड, डाइमिथाइल सल्फाइड, डाइमिथाइल डाइसल्फाइड आदि शामिल होते हैं। ये यौगिक पानी में तेजी से विघटित हो सकते हैं, जिससे तेज गंध वाली हाइड्रोजन सल्फाइड गैस उत्पन्न होती है, जो मछली और अन्य जलीय जीवों को आकर्षित करती है।

इसके अलावा, सल्फर युक्त खाद्य आकर्षक पदार्थों का भी फ़ीड उपयोग में सुधार और विकास को बढ़ावा देने का प्रभाव होता है।

09. एलिसिन

एलीसिनजलीय कृषि में आमतौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला खाद्य प्रवर्तक है।

यह लहसुन से उत्पन्न होता है और इसमें एक अनोखी तेज गंध और विभिन्न जैविक गतिविधियां होती हैं, जो जलीय जानवरों की भूख को उत्तेजित कर सकती हैं और उनके भोजन का सेवन बढ़ा सकती हैं।

इसके अलावा, एलिसिन में जीवाणुरोधी और एंटीवायरल प्रभाव भी होते हैं, जो जलीय कृषि जल निकायों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं।

इसलिए, एलिसिन न केवल जलीय जानवरों के विकास को बढ़ावा देता है, बल्कि बीमारियों की घटना को भी कम करता है, जिससे यह एक बहुक्रियाशील खाद्य प्रवर्तक बन जाता है।