पशुओं के स्वास्थ्य और प्रदर्शन को बेहतर बनाने के लिए दशकों से पशु आहार उद्योग में ब्यूटिरिक एसिड का उपयोग किया जाता रहा है। 80 के दशक में पहले परीक्षणों के बाद से उत्पाद के उपयोग और प्रदर्शन को बेहतर बनाने के लिए कई नई पीढ़ियाँ पेश की गई हैं।

पशुओं के स्वास्थ्य और प्रदर्शन को बेहतर बनाने के लिए दशकों से पशु आहार उद्योग में ब्यूटिरिक एसिड का उपयोग किया जाता रहा है। 80 के दशक में पहले परीक्षणों के बाद से उत्पाद के उपयोग और प्रदर्शन को बेहतर बनाने के लिए कई नई पीढ़ियाँ पेश की गई हैं।

1. पशु आहार में योजक के रूप में ब्यूटिरिक एसिड का विकास

1980 के दशक में > रूमेन के विकास को बेहतर बनाने के लिए ब्यूटिरिक एसिड का उपयोग किया गया
1990 के दशक में पशुओं के प्रदर्शन में सुधार के लिए ब्यूटिरिन एसिड के लवणों का उपयोग किया जाने लगा।
2000 के दशक से लेपित नमक विकसित किए गए: आंतों में बेहतर उपलब्धता और कम गंध
2010 के दशक में > एक नया एस्टरीकृत और अधिक कुशल ब्यूटिरिक एसिड पेश किया गया

आजकल बाज़ार में संरक्षित ब्यूटिरिक एसिड का दबदबा है। इन योजकों का उपयोग करने वाले पशु आहार उत्पादकों को गंध संबंधी कोई समस्या नहीं होती और आंतों के स्वास्थ्य और प्रदर्शन पर इनका प्रभाव बेहतर होता है। हालांकि, पारंपरिक लेपित उत्पादों की समस्या ब्यूटिरिक एसिड की कम सांद्रता है। लेपित लवणों में आमतौर पर 25-30% ब्यूटिरिक एसिड होता है, जो बहुत कम है।

ब्यूटिरिक एसिड आधारित फ़ीड एडिटिव्स में नवीनतम विकास प्रोफ़ोर्स™ एसआर का विकास है: ब्यूटिरिक एसिड के ग्लिसरॉल एस्टर। ब्यूटिरिक एसिड के ये ट्राइग्लिसराइड्स प्राकृतिक रूप से दूध और शहद में पाए जाते हैं। ये संरक्षित ब्यूटिरिक एसिड का सबसे कुशल स्रोत हैं, जिनमें ब्यूटिरिक एसिड की सांद्रता 85% तक होती है। ग्लिसरॉल में तीन ब्यूटिरिक एसिड अणुओं को 'एस्टर बॉन्ड' के माध्यम से जोड़ने की क्षमता होती है। ये मजबूत बंधन सभी ट्राइग्लिसराइड्स में मौजूद होते हैं और इन्हें केवल विशिष्ट एंजाइम (लाइपेस) द्वारा ही तोड़ा जा सकता है। क्रॉप और पेट में ट्रिब्यूटिरिन बरकरार रहता है और आंत में, जहाँ अग्नाशयी लाइपेस आसानी से उपलब्ध होता है, ब्यूटिरिक एसिड मुक्त हो जाता है।

ब्यूटिरिक एसिड के एस्टरीकरण की तकनीक गंधहीन ब्यूटिरिक एसिड बनाने का सबसे कारगर तरीका साबित हुई है, जो आंत में वहीं रिलीज़ होता है जहाँ आप चाहते हैं। लेपित लवणों से अंतर चित्र 2 में दर्शाए गए हैं।

प्राग में आयोजित 20वें ईएसपीएन में, ब्रॉयलर मुर्गियों पर ब्यूटिरिक एसिड आधारित दो अलग-अलग योजकों के प्रभाव पर एक तुलनात्मक अध्ययन प्रस्तुत किया गया। यह परीक्षण 2014 में यूके के एडीएएस अनुसंधान केंद्र में किया गया था। इसमें 68% कोटिंग वाले सोडियम नमक की तुलना प्रोफोर्स™ एसआर 130 (55% ब्यूटिरिक एसिड) से की गई। 720 कॉस308 नर चूजों को 3 समूहों में विभाजित किया गया, प्रत्येक समूह में 20 पक्षियों के 12 बाड़े थे। व्यावसायिक परिस्थितियों को यथासंभव सटीक रूप से दर्शाने के लिए, परजीवी, जीवाणु और विषाणु रोग संबंधी मूल्यांकन के बाद गंदी बिछाली डाली गई।

ट्रिब्यूटिरिन का कार्य

1. यह जानवरों की छोटी आंत की विली की मरम्मत करता है और हानिकारक आंतों के बैक्टीरिया को रोकता है।

2. पोषक तत्वों के अवशोषण और उपयोग में सुधार करता है।

3. यह छोटे जानवरों में दस्त और दूध छुड़ाने के तनाव को कम कर सकता है।

4. इससे युवा पशुओं की जीवित रहने की दर और दैनिक वजन में वृद्धि होती है।