सरफैक्टेंट रासायनिक पदार्थों का एक वर्ग है जिसका व्यापक रूप से दैनिक जीवन और औद्योगिक उत्पादन में उपयोग किया जाता है।

इनमें तरल के पृष्ठ तनाव को कम करने और तरल तथा ठोस या गैस के बीच परस्पर क्रिया करने की क्षमता को बढ़ाने की विशेषता होती है।

टीएमएओ, ट्राइमेथाइलएमीन ऑक्साइड, डाइहाइड्रेट, सीएएस संख्या: 62637-93-8यह एक सतह सक्रिय एजेंट और सर्फेक्टेंट है, जिसका उपयोग वाशिंग एड्स पर किया जा सकता है।

टीएमएओ के कमजोर ऑक्सीकारक

ट्राइमेथाइलमाइन ऑक्साइड, एक कमजोर ऑक्सीकारक के रूप में, एल्डिहाइड के संश्लेषण, कार्बनिक बोरेन के ऑक्सीकरण और लौह कार्बोनिल यौगिकों से कार्बनिक लिगेंड को मुक्त करने के लिए रासायनिक प्रतिक्रियाओं में उपयोग किया जाता है।

•  सर्फेक्टेंट की संरचना

सरफेक्टेंट को दो भागों में बांटा गया है: हाइड्रोफिलिक समूह और हाइड्रोफोबिक समूह। हाइड्रोफिलिक समूह ऑक्सीजन, नाइट्रोजन या सल्फर जैसे हाइड्रोफिलिक परमाणुओं से बना एक ध्रुवीय समूह होता है। हाइड्रोफोबिक समूह हाइड्रोफोबिक भाग होते हैं, जो आमतौर पर लंबी श्रृंखला वाले एल्काइल या एरोमैटिक समूहों जैसे अध्रुवीय समूहों से बने होते हैं। यह संरचना सरफेक्टेंट को पानी और हाइड्रोफोबिक पदार्थों जैसे तेलों दोनों के साथ परस्पर क्रिया करने में सक्षम बनाती है।

•  सर्फेक्टेंट की क्रियाविधि

सरफेक्टेंट तरल पदार्थों की सतह पर एक आणविक परत बनाते हैं, जिसे अधिशोषण परत कहा जाता है। अधिशोषण परत का निर्माण सरफेक्टेंट अणुओं के जल-प्रेमी समूहों और जल अणुओं के बीच हाइड्रोजन बंधों के निर्माण के कारण होता है, जबकि जल-विरोधी समूह वायु या तेल अणुओं के साथ परस्पर क्रिया करते हैं। यह अधिशोषण परत तरल पदार्थ के पृष्ठ तनाव को कम कर सकती है, जिससे तरल पदार्थ के लिए ठोस सतह को गीला करना आसान हो जाता है।

सरफैक्टेंट माइसेल संरचना भी बना सकते हैं। जब सरफैक्टेंट की सांद्रता क्रांतिक माइसेल सांद्रता से अधिक हो जाती है, तो सरफैक्टेंट अणु स्वतः एकत्रित होकर माइसेल बनाते हैं। माइसेल छोटी गोलाकार संरचनाएं होती हैं जो जलीय अवस्था की ओर मुख किए जल-प्रेमी समूहों और अंदर की ओर मुख किए जल-विरोधी समूहों से बनती हैं। माइसेल तेल जैसे जल-विरोधी पदार्थों को घेरकर जलीय अवस्था में फैला सकते हैं, जिससे पायसीकरण, फैलाव और घुलन प्रभाव प्राप्त होते हैं।

• सर्फेक्टेंट के अनुप्रयोग क्षेत्र

1. सफाई एजेंट: सर्फेक्टेंट सफाई एजेंटों का मुख्य घटक है, जो पानी के पृष्ठ तनाव को कम करता है, जिससे पानी का प्रवेश और सतह में समा जाना आसान हो जाता है, और इस प्रकार सफाई का प्रभाव बेहतर होता है। उदाहरण के लिए, कपड़े धोने का डिटर्जेंट और बर्तन धोने का डिटर्जेंट जैसे सफाई एजेंटों में सर्फेक्टेंट मौजूद होते हैं।

2. व्यक्तिगत देखभाल उत्पाद: सर्फेक्टेंट शैम्पू और शॉवर जेल जैसे व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों को भरपूर झाग उत्पन्न करने में सक्षम बनाते हैं, जिससे अच्छे सफाई और शुद्धिकरण प्रभाव मिलते हैं।

3. सौंदर्य प्रसाधन: सर्फेक्टेंट सौंदर्य प्रसाधनों के पायसीकरण, फैलाव और स्थिरीकरण में भूमिका निभाते हैं। उदाहरण के लिए, लोशन, फेस क्रीम और सौंदर्य प्रसाधनों में पाए जाने वाले पायसीकारक और फैलावक सर्फेक्टेंट होते हैं।

4. कीटनाशक और कृषि योजक: सर्फेक्टेंट कीटनाशकों की गीलापन और पारगम्यता में सुधार कर सकते हैं, उनके सोखने और पारगम्यता प्रभावों को बढ़ा सकते हैं और कीटनाशकों की प्रभावशीलता को बढ़ा सकते हैं।

5. पेट्रोलियम और रसायन उद्योग: तेल निष्कर्षण, तेलक्षेत्र जल इंजेक्शन और तेल-जल पृथक्करण जैसी प्रक्रियाओं में सर्फेक्टेंट महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इसके अतिरिक्त, सर्फेक्टेंट का व्यापक रूप से स्नेहक, जंग रोधक, पायसीकारक और अन्य क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है।

सारांश:

सरफैक्टेंट एक प्रकार के रासायनिक पदार्थ होते हैं जिनमें तरल के पृष्ठ तनाव को कम करने और तरल तथा ठोस या गैस के बीच अंतःक्रिया को बढ़ाने की क्षमता होती है। इनकी संरचना में जल-प्रेमी और जल-विरोधी समूह होते हैं, जो अधिशोषण परतें और माइसेल संरचनाएं बना सकते हैं। सरफैक्टेंट का व्यापक रूप से सफाई एजेंटों, व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों, सौंदर्य प्रसाधनों, कीटनाशकों और कृषि योजकों, पेट्रोलियम और रासायनिक उद्योगों तथा अन्य क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है। सरफैक्टेंट के रासायनिक सिद्धांतों को समझकर हम विभिन्न क्षेत्रों में उनके अनुप्रयोगों और क्रियाविधि को बेहतर ढंग से समझ सकते हैं।