पोटेशियम डाइफॉर्मेटमत्स्यपालन में कार्बनिक अम्ल अभिकर्मक के रूप में, यह आंतों के पीएच को कम करता है, बफर रिलीज को बढ़ाता है, रोगजनक बैक्टीरिया को रोकता है और लाभकारी बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देता है, झींगा आंत्रशोथ और विकास प्रदर्शन में सुधार करता है।

इस बीच, इसके पोटेशियम आयन तनाव प्रतिरोध को बढ़ाते हैं।झींगाजल की गुणवत्ता को विनियमित करना और चारा उपयोग दक्षता में सुधार करना।

प्रोबायोटिक्स और पौधों पर आधारित तैयारियों के अलावा, अम्लीकरण कारक भी मत्स्यपालन में आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले टिकाऊ पोषण उत्पाद हैं। वर्तमान में,पोटेशियम डाइफॉर्मेटयह मत्स्यपालन में व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला कार्बनिक अम्ल अभिकर्मक है।

पोटेशियम डाइफॉर्मेट में फॉर्मिक एसिड की दोहरी लवण आणविक संरचना होती है, जो आंत में पीएच मान को प्रभावी ढंग से कम कर सकती है, बफर घोल के स्राव को बढ़ा सकती है और यकृत एवं अग्न्याशय के एंजाइमों के उत्पादन को उत्तेजित कर सकती है। साथ ही, फॉर्मिक एसिड पाचन तंत्र में रोगजनक जीवाणुओं के प्रसार को रोक सकता है, उनकी चयापचय क्रियाओं को अम्लीय बना सकता है और अंततः रोगजनक जीवाणुओं की मृत्यु का कारण बन सकता है। इसके अतिरिक्त, लैक्टोबैसिली और बिफिडोबैक्टीरिया जैसे लाभकारी जीवाणु आंतों के स्वास्थ्य को बनाए रखने और झींगा के अच्छे विकास को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।

पोटेशियम डाइफॉर्मेटयह जलीय कृषि में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, और इसके जीवाणुनाशक और आंतों की रक्षा करने वाले प्रभाव झींगा आंत्रशोथ को कम करने में मदद करते हैं। यह पाचन तंत्र में धीरे-धीरे घुलता है, पीएच मान को कम करता है और हानिकारक जीवाणुओं की वृद्धि को रोकता है। साथ ही, फॉर्मेट आयन जीवाणु कोशिका भित्ति प्रोटीन को विघटित कर सकते हैं, जिससे जीवाणुनाशक और जीवाणु-रोधी प्रभाव उत्पन्न होते हैं।

पोटेशियम डाइफॉर्मेट झींगा के विकास को भी बढ़ावा दे सकता है। यह अपने पूर्ण रूप में जीव के पेट से गुजर सकता है, कम क्षारीय आंतों के वातावरण में प्रवेश कर सकता है और फॉर्मिक एसिड और फॉर्मेट लवणों में विघटित हो सकता है, जिससे मजबूत जीवाणुरोधी और जीवाणुनाशक प्रभाव प्रदर्शित होते हैं, आंतों को "कीटाणुरहित" अवस्था में रखते हैं, और इस प्रकार विकास को बढ़ावा मिलता है।

इसके अलावा, पोटेशियम आयनों द्वारा मुक्तपोटेशियम डाइफॉर्मेटयह झींगा की तनाव प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा सकता है और आंतों के स्वास्थ्य को बनाए रख सकता है। यह न केवल फ़ीड प्रोटीन की उपयोग दर में सुधार कर झींगा के भोजन और विकास प्रदर्शन को बढ़ावा देता है, बल्कि पानी के पीएच मान को नियंत्रित करके पानी की गुणवत्ता में भी सुधार करता है।