पोटेशियम डाइफॉर्मेटजलीय कृषि में एक कार्बनिक अम्ल अभिकर्मक के रूप में, यह आंतों के पीएच को कम करता है, बफर रिलीज को बढ़ाता है, रोगजनक बैक्टीरिया को रोकता है और लाभकारी बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देता है, झींगा आंत्रशोथ और विकास प्रदर्शन में सुधार करता है।

इस बीच, इसके पोटेशियम आयन तनाव प्रतिरोध को बढ़ाते हैंझींगा, जल की गुणवत्ता को विनियमित करें, और फ़ीड उपयोग दक्षता में सुधार करें।

प्रोबायोटिक्स और पादप-आधारित तैयारियों के अलावा, अम्लकारक भी जलीय कृषि में आमतौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले स्थायी पोषण उत्पाद हैं। वर्तमान में,पोटेशियम डाइफॉर्मेटजलीय कृषि में व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला कार्बनिक अम्ल अभिकर्मक है।

पोटेशियम डाइफॉर्मेट में एक द्वि-लवण फॉर्मिक एसिड आणविक संरचना होती है, जो आंत में पीएच मान को प्रभावी ढंग से कम कर सकती है, बफर विलयन के स्राव को बढ़ा सकती है, और यकृत एवं अग्न्याशय एंजाइमों के उत्पादन को प्रोत्साहित कर सकती है। साथ ही, फॉर्मिक एसिड पाचन तंत्र में रोगजनक बैक्टीरिया के प्रसार को रोक सकता है, उनके चयापचय कार्यों को अम्लीय बना सकता है, और अंततः रोगजनक बैक्टीरिया की मृत्यु का कारण बन सकता है। इसके अलावा, लैक्टोबैसिली और बिफीडोबैक्टीरिया जैसे लाभकारी बैक्टीरिया आंतों के स्वास्थ्य को बनाए रखने और झींगा के अच्छे विकास को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।

पोटेशियम डाइफॉर्मेटजलीय कृषि में इसकी महत्वपूर्ण भूमिका है, और इसके जीवाणुनाशक और आंत्र सुरक्षात्मक प्रभाव झींगा आंत्रशोथ में सुधार करने में मदद करते हैं। यह पाचन तंत्र में धीरे-धीरे मुक्त हो सकता है, पीएच मान को कम कर सकता है और हानिकारक जीवाणुओं के विकास को रोक सकता है। साथ ही, फॉर्मेट आयन जीवाणु कोशिका भित्ति प्रोटीन को विघटित कर सकते हैं, जिससे जीवाणुनाशक और बैक्टीरियोस्टेटिक प्रभाव पड़ते हैं।

पोटेशियम डाइफॉर्मेट भी झींगा के विकास को बढ़ावा दे सकता है। यह अपने पूर्ण रूप में पशु के पेट से होकर, कमज़ोर क्षारीय आंतों के वातावरण में प्रवेश कर सकता है, और फॉर्मिक एसिड और फॉर्मेट लवणों में विघटित होकर, प्रबल जीवाणुरोधी और जीवाणुनाशक प्रभाव प्रदर्शित कर सकता है, जिससे आंत "बाँझ" अवस्था में रहती है और विकास को बढ़ावा मिलता है।

इसके अलावा, द्वारा जारी पोटेशियम आयनपोटेशियम डाइफॉर्मेटझींगा के तनाव प्रतिरोध को बढ़ा सकता है और आंतों के स्वास्थ्य को बनाए रख सकता है। यह न केवल फ़ीड प्रोटीन की उपयोग दर में सुधार कर सकता है, झींगा के आहार और विकास प्रदर्शन को बढ़ावा दे सकता है, बल्कि पानी के पीएच मान को भी नियंत्रित कर सकता है और पानी की गुणवत्ता में सुधार कर सकता है।