क्योंकि ये सूक्ष्मजीवों के चयापचय और माइकोटॉक्सिन के उत्पादन को रोकते हैं, इसलिए फफूंदी रोधी एजेंट चारे के भंडारण के दौरान उच्च तापमान और उच्च आर्द्रता जैसे विभिन्न कारणों से होने वाली रासायनिक प्रतिक्रियाओं और पोषक तत्वों की हानि को कम कर सकते हैं।कैल्शियम प्रोपियोनेटफ़ीड में फफूंदी रोधक के रूप में, यह लाभकारी सूक्ष्मजीवों के प्रजनन को बढ़ावा दे सकता है और हानिकारक वायरस और फफूंदी के प्रजनन को रोक सकता है। साइलेज में मिलाने पर, यह फफूंदी की वृद्धि को प्रभावी ढंग से रोक सकता है, साइलेज की गुणवत्ता में सुधार कर सकता है और उसे ताज़ा रखने के उद्देश्य को पूरा कर सकता है।

कैल्शियम प्रोपियोनेटकैल्शियम प्रोपियोनेट खाद्य और पशु आहार के लिए एक सुरक्षित और विश्वसनीय जीवाणुरोधी है, जिसे विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) और संयुक्त राष्ट्र के खाद्य एवं कृषि संगठन (FAO) द्वारा अनुमोदित किया गया है। यह मनुष्यों और पशुओं द्वारा चयापचय के माध्यम से अवशोषित हो जाता है और उन्हें आवश्यक कैल्शियम प्रदान करता है। इसे GRAS (जीआरएस) माना जाता है।

कैल्शियम प्रोपियोनेटयह चारे के पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ावा देता है और पोषण मूल्य में सुधार करता है, पशुधन और मुर्गी पालन के पाचन तंत्र के पीएच मान को समायोजित करता है, लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया जैसे लाभकारी बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देता है, पेप्सिन जैसे पाचक एंजाइमों की गतिविधि में सुधार करता है और पोषक तत्वों के पाचन और अवशोषण को बढ़ावा देता है।

कैल्शियम प्रोपियोनेटयह भंडारण अवधि के दौरान हरे चारे को फफूंदी से बचा सकता है, पशुओं के लिए चारे की रुचि बढ़ा सकता है और चारे में प्रोटीन के उपयोग की दर में सुधार कर सकता है। एक ओर, कैल्शियम प्रोपियोनेट से उपचारित डेयरी साइलेज दूध में लघु श्रृंखला वसा अम्लों के निर्माण में सहायक होता है और दूध में वसा की मात्रा बढ़ाता है; दूसरी ओर, यह रूमेन में पोषक तत्वों के विकास, पाचन और अवशोषण में सहायक होता है और दुधारू गायों के दूध उत्पादन को बढ़ाता है। कैल्शियम प्रोपियोनेट से उपचारित साइलेज मक्का के भूसे से दुधारू गायों को खिलाने का प्रयोग किया गया।कैल्शियम प्रोपियोनेटइससे पता चलता है कि इस चारे में सड़न कम होती है, बनावट मुलायम होती है, स्वाद अच्छा होता है और दुधारू गायें इसे खाना पसंद करती हैं, जिससे दुधारू गायों के दूध उत्पादन और दूध में वसा की मात्रा में सुधार हो सकता है।