पोल्ट्री उत्पादन में विभिन्न एंटीबायोटिक उत्पादों पर दुनिया भर में धीरे-धीरे प्रतिबंध लगाया जा रहा है, क्योंकि इनसे एंटीबायोटिक अवशेष और एंटीबायोटिक प्रतिरोध जैसी समस्याएं उत्पन्न हो रही हैं। ट्रिब्यूटिरिन एंटीबायोटिक दवाओं का एक संभावित विकल्प था। वर्तमान अध्ययन के परिणामों से पता चला कि ट्रिब्यूटिरिन पीले पंखों वाले ब्रॉयलर मुर्गियों के रक्त जैव रासायनिक सूचकांकों और सीकल माइक्रोफ्लोरा संरचना को नियंत्रित करके उनकी वृद्धि क्षमता में सुधार कर सकता है। हमारी जानकारी के अनुसार, ब्रॉयलर मुर्गियों में आंतों के माइक्रोबायोटा पर ट्रिब्यूटिरिन के प्रभाव और वृद्धि क्षमता के साथ इसके संबंध पर बहुत कम अध्ययन हुए हैं। यह अध्ययन एंटीबायोटिक-पश्चात युग में पशुपालन में ट्रिब्यूटिरिन के उपयोग के लिए एक वैज्ञानिक आधार प्रदान करेगा।
पशुओं की आंतों में अपचित आहार कार्बोहाइड्रेट और अंतर्जात प्रोटीन के जीवाणु किण्वन द्वारा ब्यूटिरिक अम्ल का उत्पादन होता है। इस ब्यूटिरिक अम्ल का 90% भाग सीकल उपकला कोशिकाओं या कोलोनोसाइट्स द्वारा चयापचयित होकर आंतों के स्वास्थ्य पर अनेक लाभकारी प्रभाव डालता है।
हालांकि, मुक्त ब्यूटिरिक एसिड की गंध अप्रिय होती है और व्यवहार में इसे संभालना मुश्किल होता है। इसके अलावा, यह देखा गया है कि मुक्त ब्यूटिरिक एसिड का अधिकांश भाग ऊपरी आंत्र मार्ग में अवशोषित हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप इसका अधिकांश भाग बड़ी आंत तक नहीं पहुंच पाता, जहां ब्यूटिरिक एसिड अपना मुख्य कार्य करता है।
इसलिए, ऊपरी गैस्ट्रो-इंटेस्टाइनल मार्ग में ब्यूटिरिक एसिड के निकलने को रोकने और इसके संचालन को आसान बनाने के लिए व्यावसायिक सोडियम नमक ब्यूटिरेट विकसित किया गया है।

लेकिन ट्रिब्यूटिरिन में ब्यूटिरिक एसिड और मोनो-ब्यूटिरिन होते हैं और ऊपरी गैस्ट्रो-इंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में, ट्रिब्यूटिरिन हाइड्रोलिसिस द्वारा ब्यूटिरिक एसिड और α-मोनो-ब्यूटिरिन में परिवर्तित हो जाता है, लेकिन पश्च आंत में, प्रमुख अणु α-मोनोब्यूटिरिन होगा जो अधिक ऊर्जा प्रदान करता है, मांसपेशियों की वृद्धि को बढ़ावा देता है और बेहतर पोषक तत्वों के परिवहन के लिए केशिकाओं के विकास को बढ़ावा देता है।
मुर्गियों के पेट के स्वास्थ्य से संबंधित कई विकार हैं, जिनमें निम्नलिखित शामिल हैं:
- दस्त
- कुअवशोषण सिंड्रोम
- कोक्सीडियोसिस
- नेक्रोटिक एंटराइटिस
आंतों के विकारों से निपटने और अंततः मुर्गियों की आंतों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए ट्रिब्यूटिरिन का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता रहा है।
अंडे देने वाली मुर्गियों में, यह विशेष रूप से अधिक उम्र की अंडे देने वाली मुर्गियों में कैल्शियम के अवशोषण को बेहतर बनाने और अंडे के छिलके की गुणवत्ता में सुधार करने में सक्षम है।
सूअर के बच्चों में दूध छुड़ाने की प्रक्रिया एक महत्वपूर्ण दौर होता है क्योंकि तरल से ठोस आहार में बदलाव, वातावरण में परिवर्तन और नए साथियों के साथ घुलने-मिलने के कारण उन्हें गंभीर तनाव का सामना करना पड़ता है।
रिवेलिया में हमने हाल ही में किए गए एक सुअर के बच्चे के परीक्षण में स्पष्ट रूप से दिखाया है कि 35 दिनों तक दूध छुड़ाने के बाद के आहार में 2.5 किलोग्राम ट्रिब्यूटिरिन/एमटी मिलाने से शरीर के वजन में 5% और फ़ीड रूपांतरण अनुपात में 3 अंकों का सुधार हुआ।

ट्रिब्यूटिरिन का उपयोग दूध में संपूर्ण दूध के विकल्प के रूप में भी किया जा सकता है और यह दूध के विकल्पों के कारण रूमेन के विकास पर पड़ने वाले नकारात्मक प्रभाव को आंशिक रूप से कम करता है।
पोस्ट करने का समय: 25 मई 2023