पीले पंख वाले ब्रॉयलर के विकास प्रदर्शन, जैव रासायनिक सूचकांकों और आंतों के माइक्रोबायोटा पर आहारीय ट्राइब्यूटिरिन के प्रभाव

एंटीबायोटिक अवशेषों और एंटीबायोटिक प्रतिरोध जैसी प्रतिकूल समस्याओं के कारण, दुनिया भर में पोल्ट्री उत्पादन में विभिन्न एंटीबायोटिक उत्पादों पर धीरे-धीरे प्रतिबंध लगाया जा रहा है। ट्रिब्यूटिरिन एंटीबायोटिक दवाओं का एक संभावित विकल्प था। वर्तमान अध्ययन के परिणामों से संकेत मिलता है कि ट्रिब्यूटिरिन पीले पंख वाले ब्रॉयलर के रक्त जैव रासायनिक सूचकांकों और सीकल माइक्रोफ्लोरा संरचना को संशोधित करके उनकी वृद्धि क्षमता में सुधार कर सकता है। हमारी जानकारी के अनुसार, कुछ ही अध्ययनों ने ट्राइब्यूटिरिन के आंतों के माइक्रोबायोटा पर प्रभावों और ब्रॉयलर की वृद्धि क्षमता के साथ इसके संबंध की जाँच की है। यह इस एंटीबायोटिक-उत्तर युग में पशुपालन में ट्राइब्यूटिरिन के अनुप्रयोग के लिए एक वैज्ञानिक आधार प्रदान करेगा।

ब्यूटिरिक एसिड का उत्पादन पशु की आंत के लुमेन में अपचित आहार कार्बोहाइड्रेट और अंतर्जात प्रोटीन के जीवाणु किण्वन द्वारा किया जाता है। इस ब्यूटिरिक एसिड का 90% सीकल उपकला कोशिकाओं या कोलोनोसाइट्स द्वारा चयापचय किया जाता है, जिससे आंत के स्वास्थ्य पर कई लाभकारी प्रभाव पड़ते हैं।

हालाँकि, मुक्त ब्यूटिरिक अम्ल की गंध बहुत तीखी होती है और व्यवहार में इसे संभालना मुश्किल होता है। इसके अलावा, मुक्त ब्यूटिरिक अम्ल मुख्यतः ऊपरी जठरांत्रीय मार्ग में अवशोषित होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप अधिकांश बड़ी आंत तक नहीं पहुँच पाते, जहाँ ब्यूटिरिक अम्ल अपना मुख्य कार्य करता है।

इसलिए, ऊपरी जठरांत्र पथ में ब्यूटिरिक एसिड के रिसाव को रोकने और इसे संभालने में आसानी के लिए वाणिज्यिक सोडियम साल्ट ब्यूटिरेट विकसित किया गया है।

लेकिन ट्राइब्यूटिरिन में ब्यूटिरिक एसिड और मोनो-ब्यूटिरिन होते हैं और ऊपरी जठरांत्र पथ में, ट्राइब्यूटिरिन ब्यूटिरिक एसिड और α-मोनो-ब्यूटिरिन में हाइड्रोलाइज्ड होता है लेकिन पश्चांत्र में, प्रमुख अणु α-मोनोब्यूटिरिन होगा जो अधिक ऊर्जा प्रदान करता है, मांसपेशियों की वृद्धि को बढ़ावा देता है और बेहतर पोषक तत्वों के परिवहन के लिए केशिका विकास को बढ़ावा देता है।

मुर्गियों के आंत स्वास्थ्य से संबंधित कई विकार हैं, जिनमें शामिल हैं:

  • दस्त
  • कुअवशोषण सिंड्रोम
  • कोक्सीडियोसिस
  • परिगलित आंत्रशोथ

ट्राइब्यूटिरिन का प्रयोग आंत संबंधी विकारों से निपटने और अंततः चिकन की आंत के स्वास्थ्य को बढ़ाने के लिए व्यापक रूप से किया गया है।

लेयर मुर्गियों में, यह विशेष रूप से वृद्ध अंडा देने वाली मुर्गियों में कैल्शियम अवशोषण में सुधार करने और अंडे के छिलके की गुणवत्ता में सुधार करने में सक्षम है।

सूअर के बच्चों में दूध छुड़ाने का संक्रमण एक महत्वपूर्ण अवधि है, क्योंकि तरल से ठोस आहार पर जाने, पर्यावरण में परिवर्तन, तथा नए साथियों के साथ घुलने-मिलने के कारण गंभीर तनाव उत्पन्न होता है।

रिवालिया में हमारे द्वारा हाल ही में किए गए पिगलेट परीक्षण में यह स्पष्ट रूप से दिखाया गया है कि 35 दिनों के लिए 2.5 किलोग्राम ट्राइब्यूटिरिन /एमटी वीनिंग के बाद के आहार को शामिल करने से शरीर के वजन में 5% और आहार रूपांतरण अनुपात में 3 अंकों का सुधार हुआ।

ट्राइब्यूटिरिन का उपयोग दूध में संपूर्ण दूध के स्थानापन्न के रूप में भी किया जा सकता है, तथा यह दूध के स्थानापन्नों के रुमेन विकास पर पड़ने वाले नकारात्मक प्रभाव को आंशिक रूप से समाप्त कर देता है।


पोस्ट करने का समय: 25 मई 2023