खाद्य श्रेणी का 4-अमीनोब्यूट्रिक एसिड CAS 56-12-2 गामा अमीनोब्यूट्रिक एसिड पाउडर (GABA)
उत्पाद विवरण:
| उत्पाद संख्या | ए0282 |
| शुद्धता / विश्लेषण विधि | >99.0%(T) |
| आणविक सूत्र / आणविक भार | C4H9NO2 = 103.12 |
| भौतिक अवस्था (20 डिग्री सेल्सियस) | ठोस |
| सीएएस आरएन | 56-12-2 |
परिवहन तनाव से गुजर रहे बढ़ते-विकसित हो रहे सूअरों में एंटीऑक्सीडेंट स्थिति, रक्त हार्मोन और मांस की गुणवत्ता पर आहार में γ-अमीनोब्यूट्रिक एसिड के पूरक के प्रभाव।
गामा-अमीनोब्यूट्रिक अम्ल (GABA) एक प्राकृतिक गैर-प्रोटीन अमीनो अम्ल है जो जानवरों, पौधों और सूक्ष्मजीवों में पाया जाता है। GABA एक अवरोधक न्यूरोट्रांसमीटर है जो स्तनधारियों के केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालता है। हमने परिवहन के बाद मोटे हो रहे सूअरों में रक्त हार्मोन सांद्रता, एंटीऑक्सीडेंट स्थिति और मांस की गुणवत्ता पर GABA के प्रभाव का अध्ययन करने के लिए यह शोध किया। लगभग 32.67 ± 0.62 किलोग्राम के प्रारंभिक वजन वाले 72 सूअरों को आहार उपचारों के आधार पर यादृच्छिक रूप से 2 समूहों में विभाजित किया गया, जिनमें से प्रत्येक में 6 सूअरों के 6 दोहराव थे। सूअरों को 74 दिनों तक GABA (0 या 30 मिलीग्राम/किलोग्राम आहार) का आहार पूरक दिया गया। प्रत्येक समूह से बारह सूअरों को यादृच्छिक रूप से चुना गया और उन्हें या तो 1 घंटे के परिवहन (T समूह) या बिना परिवहन (N समूह) में रखा गया, जिसके परिणामस्वरूप दो-कारक फैक्टोरियल डिज़ाइन प्राप्त हुआ। नियंत्रण समूह की तुलना में, GABA अनुपूरण से औसत दैनिक वृद्धि (ADG) में वृद्धि हुई (p < .01) और फ़ीड-लाभ अनुपात (F/G) में कमी आई (p < .05)। वध के बाद परिवहन किए गए सूअरों की लॉन्गिसिमस मांसपेशियों (LM) में pH45 मिनट का मान कम था और ड्रिप लॉस अधिक था (p < .05)। 0/T समूह (0 mg/kg GABA और परिवहन वाला समूह) का pH45 मिनट, 30/T समूह (आहार × परिवहन; p < .05) के pH45 मिनट की तुलना में काफी कम था। परिवहन से पहले GABA अनुपूरण से सीरम ग्लूटाथियोन पेरोक्सीडेज (GSH-Px) सांद्रता में उल्लेखनीय वृद्धि हुई (p < .05)। परिवहन के बाद, GABA खिलाए गए सूअरों में सीरम मैलोनल्डिहाइड (MDA), अधिवृक्क प्रांतस्था हार्मोन और कोर्टिसोल की सांद्रता में कमी आई (p < .05)। परिणामों से पता चलता है कि GABA के सेवन से बढ़ते-विकसित होते सूअरों की वृद्धि में उल्लेखनीय सुधार हुआ। परिवहन प्रक्रिया ने मांस की गुणवत्ता, एंटीऑक्सीडेंट सूचकांकों और हार्मोन मापदंडों पर नकारात्मक प्रभाव डाला, लेकिन GABA के आहार पूरक से बढ़ते-विकसित होते सूअरों में परिवहन तनाव के बाद LM, ACTH और COR के ड्रिप लॉस में वृद्धि और LM के pH45 मिनट में गिरावट को रोका जा सका। GABA के सेवन से सूअरों में परिवहन तनाव कम हुआ।
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पोस्ट करने का समय: 26 जून 2023
