बीटेनयह एक प्रकार का गैर-पोषक तत्व है, जो जलीय जीवों को सबसे अधिक आकर्षित करता है। यह पौधों और जानवरों को खाने के लिए सबसे उपयुक्त होता है। इसमें संश्लेषित या निकाले गए पदार्थों की रासायनिक संरचना होती है। यह आकर्षण अक्सर दो या दो से अधिक यौगिकों से मिलकर बना होता है। ये यौगिक जलीय जीवों को भोजन के लिए आकर्षित करने में सहक्रियात्मक भूमिका निभाते हैं, जैसे कि उनकी गंध, स्वाद और दृश्य उत्तेजना के माध्यम से, जिससे वे भोजन के लिए इकट्ठा हो जाते हैं। यह भोजन ग्रहण करने की गति को बढ़ाता है और चारे की खपत को भी बढ़ाता है।

झींगा के आहार में बीटाइन मिलाने से भोजन का समय एक तिहाई से आधा कम हो सकता है और मैक्रोब्रैकियम रोसेनबर्गिआई की भोजन ग्रहण करने की क्षमता बढ़ सकती है। बीटाइन युक्त आहार का कार्प और जंगली पपड़ीदार चींटी खाने वाले जीवों पर स्पष्ट रूप से चारा प्रभाव पड़ा, लेकिन घास कार्प पर इसका कोई स्पष्ट चारा प्रभाव नहीं दिखा। बीटाइन मछली के लिए अन्य अमीनो अम्लों के स्वाद को भी बढ़ा सकता है और अमीनो अम्लों के प्रभाव को भी बढ़ा सकता है। बीटाइन भूख बढ़ा सकता है, रोग प्रतिरोधक क्षमता और प्रतिरक्षा को बढ़ा सकता है और तनाव की स्थिति में मछली और झींगा के भोजन ग्रहण करने में हुई कमी की भरपाई कर सकता है।

कोलीन पशुओं के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व है। यह शरीर में चयापचय संबंधी प्रतिक्रियाओं में भाग लेने के लिए मिथाइल समूह प्रदान करता है। हाल के वर्षों में हुए अध्ययनों से पता चला है कि बीटाइन भी शरीर को मिथाइल समूह प्रदान कर सकता है, और बीटाइन द्वारा मिथाइल समूह प्रदान करने की क्षमता कोलीन क्लोराइड की तुलना में 2.3 गुना अधिक है, जिससे यह एक अधिक प्रभावी मिथाइल दाता बन जाता है। 150 दिनों के बाद, कोलीन क्लोराइड के स्थान पर बीटाइन का उपयोग करने पर मैक्रोब्रैकियम रोसेनबर्गिआई की औसत शारीरिक लंबाई में 27.63% की वृद्धि हुई और फ़ीड रूपांतरण अनुपात में 8% की कमी आई। बीटाइन कोशिकाओं और माइटोकॉन्ड्रिया में वसा अम्लों के ऑक्सीकरण को बेहतर बनाता है, और मांसपेशियों और यकृत में लंबी श्रृंखला वाले एस्टर एसिल कार्निटाइन की मात्रा और मुक्त कार्निटाइन के अनुपात में उल्लेखनीय सुधार करता है, वसा के विघटन को बढ़ावा देता है, यकृत और शरीर में वसा के जमाव को कम करता है, प्रोटीन संश्लेषण को बढ़ावा देता है, शरीर में वसा का पुनर्वितरण करता है और वसायुक्त यकृत की घटनाओं को कम करता है।