1. कार्बनिक अम्ल, लेड और सीलिएक जैसे भारी धातुओं की विषाक्तता को कम करते हैं।

कार्बनिक अम्लपानी छिड़कने के रूप में प्रजनन वातावरण में प्रवेश करने पर, ये कार्बनिक अम्ल Pb, CD, Cu और Zn जैसी भारी धातुओं को सोखकर, ऑक्सीकरण करके या उनके साथ जटिल यौगिक बनाकर उनकी विषाक्तता को कम करते हैं। एक निश्चित सीमा में, द्रव्यमान मोलर सांद्रता बढ़ने के साथ विषहरण प्रभाव बेहतर होता है। भारी धातुओं को कुछ हद तक विघटित करने के अलावा, कार्बनिक अम्ल पानी में ऑक्सीजन की मात्रा भी बढ़ाते हैं और Pelteobagrus fulvidraco की भूख न लगने की समस्या को सुधारते हैं।

इसके अतिरिक्त, कार्बनिक अम्ल मत्स्यपालन अपशिष्ट जल में आणविक अमोनिया को NH4+ में परिवर्तित कर सकते हैं, और फिर अमोनिया आयनों के साथ मिलकर स्थिर अमोनियम लवण बना सकते हैं जिससे पानी में विषाक्त अमोनिया की विषाक्तता कम हो जाती है।

2. पाचन को बढ़ावा देना, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाना और तनाव कम करने में सहायक।

कार्बनिक अम्लकार्बनिक अम्ल चयापचय संबंधी गतिविधियों को प्रभावित करके और एंजाइम गतिविधि को बढ़ाकर जलीय जीवों के पाचन को बढ़ावा देते हैं। ये माइटोकॉन्ड्रियल एडेनिलेट साइक्लेज और इंट्रागैस्ट्रिक एंजाइमों की गतिविधियों को बेहतर बना सकते हैं, जिससे ऊर्जा उत्पादन और वसा एवं प्रोटीन जैसे वृहद आणविक पदार्थों के अपघटन में सहायता मिलती है, साथ ही पोषक तत्वों के अवशोषण और उपयोग को भी बढ़ावा मिलता है। यह अमीनो अम्ल रूपांतरण में भी शामिल होता है। तनाव कारकों के प्रभाव में, शरीर एटीपी का संश्लेषण कर तनाव-रोधी प्रभाव उत्पन्न कर सकता है।

कार्बनिक अम्ल जलीय जीवों की वृद्धि और प्रजनन को बढ़ावा दे सकते हैं तथा जीवाणु संक्रमण से होने वाले रोगों को कम कर सकते हैं। आहार में कार्बनिक अम्ल लवण या इसके यौगिक को मिलाने से झींगों की रोग प्रतिरोधक क्षमता और रोग प्रतिरोधक गुण में सुधार होता है तथा उनका पोषण मूल्य भी बढ़ता है। कार्बनिक अम्ल जलीय जीवों की आंतों में लाभकारी जीवाणुओं (जैसे बिफिडोबैक्टीरिया, लैक्टिक एसिड जीवाणु आदि) के प्रजनन को बढ़ावा देते हैं, हानिकारक जीवाणुओं के प्रजनन को रोकते हैं, आंतों के फ्लोरा की संरचना को बेहतर बनाते हैं, विटामिन, कैल्शियम आदि के अवशोषण को बढ़ाते हैं और जलीय जीवों की रोग प्रतिरोधक क्षमता और रोग प्रतिरोधक गुण में सुधार करते हैं।

 

3. भोजन सेवन को बढ़ावा देना, पाचन क्षमता में सुधार करना और वजन बढ़ाना।

कार्बनिक अम्ल जलीय जीवों द्वारा भोजन के अवशोषण को बढ़ावा दे सकते हैं, प्रोटीन के उपयोग की दर में सुधार कर सकते हैं, और इस प्रकार जलीय उत्पादों के उत्पादन मूल्य और गुणवत्ता में सुधार कर सकते हैं।पोटेशियम डाइफॉर्मेटकार्बनिक अम्ल युक्त होने के कारण, यह पेप्सिन और ट्रिप्सिन की गतिविधि को बढ़ा सकता है, चयापचय गतिविधि को मजबूत कर सकता है, जलीय जीवों की भोजन पचाने की क्षमता को बढ़ा सकता है और चारे की अम्लता में सुधार करके विकास को बढ़ावा दे सकता है।

4. कार्बनिक अम्लों को मिलाने की अवधि

जलीय जीवों की वृद्धि के विभिन्न चरणों में कार्बनिक अम्लों के प्रयोग का प्रभाव भिन्न-भिन्न होता है। युवावस्था में वृद्धि को बढ़ावा देने वाला प्रभाव बेहतर होता है; वयस्क अवस्था में, यह अन्य पहलुओं में स्पष्ट भूमिका निभाता है, जैसे कि प्रतिरक्षा संबंधी तनाव से बचाव, आंतों के वातावरण में सुधार आदि।

मत्स्यपालन के विकास के साथ, जलीय जीवों पर कार्बनिक अम्लों का वृद्धि को बढ़ावा देने वाला प्रभाव अधिकाधिक स्पष्ट होता जा रहा है।