बीटेनग्लाइसिन ट्राइमिथाइल इंटरनल सॉल्ट के नाम से भी जाना जाने वाला यह यौगिक एक गैर-विषाक्त और हानिरहित प्राकृतिक यौगिक है, जो चतुर्धातुक अमाइन एल्कलॉइड है। यह सफेद प्रिज्मीय या पत्ती के आकार का क्रिस्टल है जिसका आणविक सूत्र C5H12NO2, आणविक भार 118 और गलनांक 293 ℃ है। इसका स्वाद मीठा होता है और यह एक नया गैर-प्रजनन फ़ीड योजक है।

यह पाया गया कि बीटाइन 21 दिन के नवजात सूअरों की संख्या और वजन बढ़ा सकता है, दूध छुड़ाने के 7 दिनों के भीतर मदचक्र की अवधि को कम कर सकता है और प्रजनन क्षमता में सुधार कर सकता है; यह मादा सूअर में अंडोत्सर्ग और अंडाणु परिपक्वता को भी बढ़ावा दे सकता है; मिथाइल दाता के रूप में, बीटाइन प्रोटीन संश्लेषण को बढ़ावा दे सकता है और मादा सूअर के सीरम में होमोसिस्टीन के स्तर को कम कर सकता है, जिससे भ्रूण की वृद्धि और विकास को बढ़ावा मिलता है और मादा सूअर की प्रजनन क्षमता में सुधार होता है।

बीटेन के दोहरे प्रभाव उत्पादन में सुधार कर सकते हैं।जानवरों का प्रदर्शनगर्भावस्था, स्तनपान और मोटापे के सभी चरणों में, प्राकृतिक बीटाइन सूअरों के लिए एक महत्वपूर्ण चुनौती है। दूध छुड़ाने के दौरान, शारीरिक तनाव के कारण सूअर के बच्चों में होने वाला निर्जलीकरण सूअर पालकों के लिए एक बड़ी समस्या है। एक परासरण नियामक के रूप में, प्राकृतिक बीटाइन कोशिकाओं में पानी और आयनों का संतुलन बनाए रखकर जल प्रतिधारण और अवशोषण को बढ़ा सकता है और ऊर्जा खपत को कम कर सकता है। भीषण गर्मी के कारण मादा सूअरों की प्रजनन क्षमता में गिरावट आती है। एक परासरण नियामक के रूप में, बीटाइन विशेष रूप से मादा सूअरों की ऊर्जा आपूर्ति को प्रभावी ढंग से बढ़ा सकता है और उनकी प्रजनन क्षमता में सुधार कर सकता है। चारे में प्राकृतिक बीटाइन मिलाने से जानवरों की आंतों की स्थिति में सुधार हो सकता है, जबकि गर्मी के तनाव जैसे प्रतिकूल कारक आंतों की लोच को कम कर देते हैं। जब परिवेश का तापमान बढ़ता है, तो गर्मी को कम करने के लिए रक्त मुख्य रूप से त्वचा की ओर प्रवाहित होता है। इसके परिणामस्वरूप पाचन तंत्र में रक्त प्रवाह कम हो जाता है, जो बदले में पाचन को प्रभावित करता है और पोषक तत्वों की पाचन क्षमता को कम करता है।

 

बीटेन का मिथाइलेशन में योगदान पशुओं के उत्पादन मूल्य में उल्लेखनीय सुधार ला सकता है। मादा सूअरों के चारे में बीटेन की खुराक देने से गर्भपात कम हो सकता है, उनकी प्रजनन क्षमता में सुधार हो सकता है और अगली बार के प्रसवों में बच्चों की संख्या बढ़ सकती है। बीटेन सभी उम्र के सूअरों के लिए ऊर्जा की बचत भी कर सकता है, जिससे अधिक चयापचय ऊर्जा का उपयोग मांस की मात्रा बढ़ाने और पशु के जीवन शक्ति में सुधार करने के लिए किया जा सकता है। यह प्रभाव उन सूअर के बच्चों के लिए महत्वपूर्ण है जिन्हें स्वस्थ रहने के लिए अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है।