आधुनिक पशुपालन उपभोक्ताओं की पशु और मानव स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं, पर्यावरणीय पहलुओं और पशु उत्पादों की बढ़ती मांग के बीच फंसा हुआ है। यूरोप में रोगाणुरोधी वृद्धि प्रवर्तकों पर लगे प्रतिबंध को दूर करने के लिए उच्च उत्पादकता बनाए रखने हेतु विकल्पों की आवश्यकता है। सुअर पोषण में एक आशाजनक दृष्टिकोण कार्बनिक अम्ल का उपयोग है।

बेंजोइक एसिड जैसे कार्बनिक अम्लों का उपयोग करके, आंतों के कार्य और कार्यक्षमता को बढ़ावा दिया जा सकता है।

इसके अतिरिक्त, ये अम्ल प्रबल रोगाणुरोधी गतिविधि प्रदर्शित करते हैं, जो इन्हें प्रतिबंधित वृद्धि प्रवर्तकों का एक मूल्यवान विकल्प बनाती है। कार्बनिक अम्लों में सबसे शक्तिशाली बेंजोइक अम्ल प्रतीत होता है।

बेंज़ोइक एसिड (BA) का उपयोग लंबे समय से खाद्य परिरक्षक के रूप में इसके जीवाणुरोधी और कवकनाशी गुणों के कारण किया जाता रहा है। सूअरों के आहार में इसके पूरक के रूप में इसका प्रयोग सूक्ष्मजीवों द्वारा मुक्त अमीनो एसिड के अपघटन को रोकने और किण्वित तरल आहार में खमीर की वृद्धि को नियंत्रित करने में भी सहायक सिद्ध हुआ है। हालांकि, BA को 0.5% से 1% की मात्रा में आहार में मिलाकर बढ़ते-विकसित होते सूअरों के लिए आहार योजक के रूप में अधिकृत किया गया है, लेकिन बढ़ते-विकसित होते सूअरों के ताजे तरल आहार में BA को शामिल करने से आहार की गुणवत्ता और परिणामस्वरूप सूअरों के विकास पर पड़ने वाले प्रभावों के बारे में अभी भी स्पष्ट जानकारी नहीं है।

(1) सूअरों के प्रदर्शन को बढ़ाना, विशेष रूप से चारा रूपांतरण की दक्षता में सुधार करना।

(2) परिरक्षक; रोगाणुरोधी एजेंट

(3) मुख्यतः कवकनाशी और एंटीसेप्टिक के लिए उपयोग किया जाता है

(4) बेंजोइक अम्ल एक महत्वपूर्ण अम्लीय प्रकार का फ़ीड परिरक्षक है।

बेंजोइक एसिड और इसके लवणों का उपयोग कई वर्षों से परिरक्षक के रूप में किया जाता रहा है।

खाद्य उद्योग द्वारा इनका उपयोग मुख्य रूप से विभिन्न कवकों और खमीरों के खिलाफ इनकी मजबूत प्रभावकारिता के कारण किया जाता है, लेकिन कुछ देशों में इन्हें साइलेज योजक के रूप में भी उपयोग किया जाता है।

2003 में, यूरोपीय संघ में बेंजोइक एसिड को बढ़ते-विकसित होते सूअरों के लिए एक फ़ीड योज्य के रूप में अनुमोदित किया गया और इसे अम्लता नियामकों के समूह एम में शामिल किया गया।

उपयोग और मात्रा:संपूर्ण आहार का 0.5-1.0%।

विनिर्देश:25 किलो

भंडारण:ठंडी जगह पर, प्रकाश से दूर, सीलबंद करके रखें।

शेल्फ जीवन:12 महीने