वैश्विक प्रति व्यक्ति मछली की खपत 20.5 किलोग्राम प्रति वर्ष के नए रिकॉर्ड पर पहुंच गई है और अगले दशक में इसके और बढ़ने की उम्मीद है, ऐसा चाइना फिशरीज चैनल ने बताया है, जिसमें वैश्विक खाद्य और पोषण सुरक्षा में मछली की महत्वपूर्ण भूमिका पर प्रकाश डाला गया है।

संयुक्त राष्ट्र के खाद्य एवं कृषि संगठन की नवीनतम रिपोर्ट बताती है कि इन प्रवृत्तियों को बनाए रखने के लिए सतत जलीय कृषि विकास और प्रभावी मत्स्य प्रबंधन आवश्यक है।

विश्व मत्स्य पालन और जलीय कृषि की 2020 की रिपोर्ट जारी!

विश्व मत्स्य पालन एवं जलीय कृषि (जिसे आगे सोफिया कहा जाएगा) के आंकड़ों के अनुसार, 2030 तक कुल मछली उत्पादन बढ़कर 204 मिलियन टन हो जाएगा, जो 2018 की तुलना में 15% की वृद्धि है, और जलीय कृषि का हिस्सा भी वर्तमान 46% की तुलना में बढ़ जाएगा। यह वृद्धि पिछले दशक की वृद्धि का लगभग आधा है, जो 2030 में प्रति व्यक्ति मछली की खपत में तब्दील हो जाती है, जो 21.5 किलोग्राम होने की उम्मीद है।

एफएओ के महानिदेशक क्वो डोंग्यू ने कहा: "मछली और मत्स्य उत्पादों को न केवल दुनिया में सबसे स्वास्थ्यप्रद भोजन माना जाता है, बल्कि वे प्राकृतिक पर्यावरण पर कम प्रभाव डालने वाले खाद्य पदार्थों की श्रेणी में भी आते हैं।" उन्होंने ज़ोर देकर कहा कि मछली और मत्स्य उत्पादों को सभी स्तरों पर खाद्य सुरक्षा और पोषण रणनीतियों में केंद्रीय भूमिका निभानी चाहिए।