बीटेनलाइसिन को सबसे पहले चुकंदर और गुड़ से निकाला गया था। यह मीठा, थोड़ा कड़वा, पानी और इथेनॉल में घुलनशील होता है, और इसमें प्रबल एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। यह पशुओं में पदार्थ चयापचय के लिए मिथाइल प्रदान कर सकता है। लाइसिन अमीनो एसिड और प्रोटीन के चयापचय में भाग लेता है, वसा चयापचय को बढ़ावा दे सकता है, और फैटी लीवर पर निवारक प्रभाव डालता है।

बीटेनपशुओं में आहार योज्य के रूप में प्रयोग किया जाता है। युवा मुर्गियों को बीटाइन खिलाने से मांस की गुणवत्ता में सुधार और मांस उत्पादन में वृद्धि हो सकती है। अध्ययन से पता चला है कि बीटाइन खिलाए गए युवा पक्षियों के शरीर में वसा की वृद्धि मेथियोनीन खिलाए गए युवा पक्षियों की तुलना में कम थी, और मांस की उपज में 3.7% की वृद्धि हुई। अध्ययन में पाया गया कि आयन वाहक एंटी कोक्सीडियोसिस दवाओं के साथ मिश्रित बीटाइन, कोक्सीडिया से संक्रमित जानवरों के जोखिम को काफी कम कर सकता है, और फिर उनके विकास प्रदर्शन और प्रतिरोध में सुधार कर सकता है। विशेष रूप से ब्रॉयलर और पिगलेट के लिए, उनके आहार में बीटाइन मिलाने से उनकी आंतों की कार्यक्षमता में सुधार हो सकता है, दस्त को रोका जा सकता है और भोजन के सेवन में सुधार हो सकता है, जिसका उत्कृष्ट व्यावहारिक मूल्य है। इसके अलावा, आहार में बीटाइन मिलाने से पिगलेट की तनाव प्रतिक्रिया को कम किया जा सकता है, और फिर दूध छुड़ाए गए पिगलेट के आहार सेवन और विकास दर में सुधार हो सकता है।

बीटेनजलीय कृषि में एक उत्कृष्ट खाद्य आकर्षक है, जो कृत्रिम फ़ीड की स्वादिष्टता में सुधार कर सकता है, बढ़ावा दे सकता हैमछली की वृद्धि, फ़ीड पारिश्रमिक में सुधार, और मछली के सेवन को बढ़ाने, फ़ीड रूपांतरण दर में सुधार और लागत को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। फ़ीड के भंडारण और परिवहन के दौरान, विटामिन की मात्रा आमतौर पर क्षरण के कारण नष्ट हो जाती है। फ़ीड में बीटाइन मिलाने से विटामिन की क्षमता प्रभावी रूप से बनी रह सकती है और भंडारण और परिवहन के दौरान फ़ीड पोषक तत्वों की हानि को कम किया जा सकता है।