बीटेनलाइसिन को सर्वप्रथम चुकंदर और गुड़ से निकाला गया था। यह मीठा, हल्का कड़वा, पानी और इथेनॉल में घुलनशील होता है और इसमें प्रबल एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। यह पशुओं में पोषक तत्वों के चयापचय के लिए मिथाइल प्रदान कर सकता है। लाइसिन अमीनो अम्लों और प्रोटीन के चयापचय में भाग लेता है, वसा चयापचय को बढ़ावा दे सकता है और वसायुक्त यकृत पर निवारक प्रभाव डालता है।

बीटेनबीटाइन का उपयोग पशुओं के चारे में एक योज्य के रूप में किया जाता है। युवा मुर्गियों को बीटाइन खिलाने से मांस की गुणवत्ता में सुधार होता है और मांस उत्पादन बढ़ता है। अध्ययन से पता चला कि बीटाइन खिलाए गए युवा पक्षियों के शरीर में वसा की वृद्धि मेथिओनिन खिलाए गए युवा पक्षियों की तुलना में कम थी, और मांस की पैदावार में 3.7% की वृद्धि हुई। अध्ययन में पाया गया कि बीटाइन को आयन वाहक एंटी-कोक्सीडियोसिस दवाओं के साथ मिलाने से पशुओं में कोक्सीडिया संक्रमण का खतरा काफी कम हो जाता है, जिससे उनकी वृद्धि और प्रतिरोधक क्षमता में सुधार होता है। विशेष रूप से ब्रॉयलर और सूअर के बच्चों के लिए, उनके चारे में बीटाइन मिलाने से उनकी आंतों की कार्यप्रणाली में सुधार होता है, दस्त से बचाव होता है और भोजन का सेवन बढ़ता है, जिसका उत्कृष्ट व्यावहारिक महत्व है। इसके अलावा, चारे में बीटाइन मिलाने से सूअर के बच्चों की तनाव प्रतिक्रिया कम होती है, जिससे उनके चारे का सेवन और विकास दर में सुधार होता है।

बीटेनमत्स्यपालन में यह एक उत्कृष्ट खाद्य आकर्षण कारक है, जो कृत्रिम आहार की स्वादिष्टता में सुधार कर सकता है और उसे बढ़ावा दे सकता है।मछली की वृद्धियह चारे की लागत में सुधार करता है और मछली के सेवन को बढ़ाने, चारे के रूपांतरण दर को बेहतर बनाने और लागत को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। चारे के भंडारण और परिवहन के दौरान, विटामिन की मात्रा आमतौर पर क्षरण के कारण कम हो जाती है। चारे में बीटाइन मिलाने से विटामिन की शक्ति को प्रभावी ढंग से बनाए रखा जा सकता है और भंडारण और परिवहन के दौरान चारे के पोषक तत्वों की हानि को कम किया जा सकता है।