पोटेशियम डाइफॉर्मेट -यूरोपीय संघ द्वारा अनुमोदित गैर-एंटीबायोटिक, विकास प्रमोटर,बैक्टीरियोस्टेसिस और बंध्याकरण, आंतों के माइक्रोफ्लोरा में सुधार और आंतों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देना।

पोटेशियम डाइफॉर्मेट एक गैर-एंटीबायोटिक फ़ीड योज्य है जिसे 2001 में यूरोपीय संघ द्वारा एंटीबायोटिक वृद्धि प्रमोटरों को प्रतिस्थापित करने के लिए अनुमोदित किया गया था,यह एंटीबायोटिक वृद्धि-प्रवर्तक एजेंट का एक अच्छा विकल्प है और इसमें एस्चेरिचिया कोलाई, साल्मोनेला आदि के लिए अच्छे जीवाणुनाशक गुण हैं।. यूरोपीय संघ ने 1 जनवरी, 2006 से भोजन में एंटीबायोटिक्स मिलाने पर प्रतिबंध लगा दिया है, और चीन ने एंटीबायोटिक्स पर प्रतिबंध लगाने के लिए कानून पारित कर दिया है।.इसलिए, सुरक्षित और विश्वसनीय गैर-एंटीबायोटिक वृद्धि प्रवर्तकों की खोज फ़ीड योज्य अनुसंधान का केंद्र बन गई है। वर्तमान में, पोटेशियम डाइकार्बोक्सिलेट का यूरोपीय समुदाय, स्विट्जरलैंड, नॉर्वे और अन्य क्षेत्रों और देशों में फ़ीड में व्यापक रूप से उपयोग किया गया है, और चीन में इसके अनुप्रयोग अनुसंधान ने भी काफी ध्यान आकर्षित किया है।

भौतिक संकेतक और विशेषताएँ:

अंग्रेजी नाम: पोटेशियम डाइफॉर्मेट

कैस संख्या: 20642-05-1

परख:98%

नमी: ≤2.0%

पीबी:≤0.001%

जैसे:≤0.0002%

आणविक सूत्र: HCOOH·HCOOK

आणविक भार: 130.14

गलनांक: 105℃-109℃, उच्च तापमान पर आसानी से विघटित, अपघटन तापमान 120℃-125℃ है

उपस्थिति: सफेद क्रिस्टल पाउडर, अच्छा फैलाव और नमी अवशोषण, पानी में घुलनशील

 क्रिया तंत्र पोटेशियम डाइफॉर्मेट का:

पोटेशियम डाइफॉर्मेट की क्रियाविधि मुख्य रूप से छोटे कार्बनिक अम्ल फॉर्मिक एसिड और पोटेशियम आयन की क्रिया है, जो एंटीबायोटिक विकल्प के रूप में पोटेशियम डाइफॉर्मेट के यूरोपीय संघ अनुमोदन का मूल विचार भी है।.

वृद्धि संवर्धक के रूप में सुअर के चारे में पोटेशियम डाइकार्बोक्सिलेट को शामिल करना महत्वपूर्ण है क्योंकि इसकी सुरक्षा और जीवाणुरोधी गुण, दोनों ही इसकी सरल और अद्वितीय आणविक संरचना पर आधारित हैं।.इसके मुख्य घटक फॉर्मिक एसिड और पोटेशियम फॉर्मेट, जो प्रकृति और सूअर की आंतों में स्वाभाविक रूप से पाए जाते हैं, अंततः चयापचयित हो जाते हैं और CO2 और पानी में विघटित हो जाते हैं, जो जैवनिम्नीकरणीय होते हैं।。पोटेशियम डाइफॉर्मेट न केवल अत्यधिक अम्लीय है, बल्कि पाचन तंत्र में धीरे-धीरे निकलता है, जिसमें उच्च बफरिंग क्षमता होती है और यह पशुओं के जठरांत्र संबंधी मार्ग की अम्लता में अत्यधिक उतार-चढ़ाव से बचा सकता है।。अध्ययनों से पता चला है कि 85% पोटेशियम डाइकार्बोक्सिलेट सूअर के पेट के माध्यम से ग्रहणी में अपने अक्षुण्ण रूप में प्रवेश करता है। ग्रहणी, अग्र अधेद्रव्य और मध्य अधेद्रव्य में फॉर्मेट की प्राप्ति क्रमशः 83%, 38% और 17% थी।。यह देखा जा सकता है कि पोटेशियम डाइफॉर्मेट मुख्य रूप से छोटी आंत के अग्र भाग में कार्य करता है。पोटेशियम आयनों की रिहाई से लाइसिन के उपयोग में भी सुधार हो सकता है।इसका अद्वितीय रोगाणुरोधी कार्य फॉर्मिक एसिड और फॉर्मेट की संयुक्त क्रिया पर आधारित है।

प्रति इकाई भार कार्बनिक अम्ल मोनोकार्बोनेट की तुलना में अधिक अम्लीय होते हैं और इनमें प्रबल रोगाणुरोधी गुण होते हैं। संघनित फॉर्मिक अम्ल जीवाणु कोशिका भित्ति से होकर गुजर सकता है और कोशिका में वियोजित होकर pH मान कम कर सकता है।。फॉर्मेट आयन कोशिका भित्ति के बाहर जीवाणु कोशिका भित्ति प्रोटीन को तोड़ते हैं, तथा ई. कोलाई और साल्मोनेला जैसे जीवाणुओं में जीवाणुनाशक और अपचायक भूमिका निभाते हैं।

पोटेशियम डाइफॉर्मेट के मुख्य पोषण संबंधी कार्य और प्रभाव:

（1）पाचन तंत्र के वातावरण में सुधार, पेट और छोटी आंत के पीएच मान को कम करना, लाभकारी बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देना;

（2）एंटीबायोटिक दवाओं के विकल्प के रूप में, पोटेशियम डाइकार्बोक्सिलेट पाचन तंत्र में अवायवीय बैक्टीरिया, एस्चेरिचिया कोलाई और साल्मोनेला की मात्रा को उल्लेखनीय रूप से कम कर सकता है। पशुओं में रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार; और जीवाणु संक्रमण से होने वाली मौतों की संख्या में कमी।

（3）हरे गैर-प्रतिरोधी फ़ीड का उत्पादन, पर्यावरण उत्सर्जन को कम करना; पोटेशियम डाइफॉर्मेट प्रोटीन और ऊर्जा के पाचन और अवशोषण को बढ़ावा दे सकता है, और नाइट्रोजन और फास्फोरस जैसे विभिन्न ट्रेस घटकों के पाचन और अवशोषण में सुधार कर सकता है।

（4）पिगलेट्स के दस्त को नियंत्रित करके पिगलेट्स के दैनिक लाभ और फ़ीड रूपांतरण दर में उल्लेखनीय सुधार किया जा सकता है। इसके विशेष धीमी गति से रिलीज़ होने वाले गुणों के कारण, इसका अम्लीय प्रभाव सामान्य यौगिक अम्लीकरण एजेंटों की तुलना में बेहतर होता है।

इस उत्पाद का सूअर, जलीय जीव और मुर्गी पालन उत्पादन में उल्लेखनीय प्रभाव है। इसे पहले प्रीमिक्स और प्रीमिक्स में बनाया जा सकता है, और मिश्रित आहार के अन्य घटकों के साथ समान रूप से मिलाने के बाद उपयोग किया जा सकता है, या मिश्रित आहार के प्रत्येक घटक के साथ सीधे समान रूप से मिलाया जा सकता है।